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No-matter-if-you-are-black-or-white Cookies
Zutaten: 250 g Mehl Typ 405 225 g Rohrohrzucker 150 g Haferflocken 175 g Alsan (vegane ‚Butter‘) 75 g dunkle Chocolate Chips 75 g weiße Chocolate Chips 2 Tütchen Vanillezucker 1/2 Tütchen Backpulver 2...
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‚Ich will auch schwule Muffins!‘
Zutaten (für 12 Stück): 250 g Mehl 200 ml Sojamilch 80 ml Rapsöl 175 g Rohrohrzucker 50 g Chocolate Chips 1 Tütchen Backpulver 1 Tütchen Vanillezucker 1/2 TL Salz 12 ‚Regenbögen‘ ca. 75 g Alsan...
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The Elvis
Zutaten (für 2 Stück): 4 Sandwichtoast Scheiben 1/2- 3/4 Banane 6 Scheiben Räuchertofu 4 EL Erdnussbutter Alsan Rapsöl Zubereitung: Die Räuchertofuscheiben in etwas Rapsöl knusprig anbraten. Auf etwas...
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Shaun Cupcakes
Zutaten: 250 g Mehl Typ 405 200 ml Sojamilch 175 g Rohrzucker 80 ml Rapsöl 50 g Chocolate Chips (oder gehackte, vegane Schokolade) 1 Tütchen Backpulver 1 Tütchen Vanillezucker eine Prise Salz 142 g...
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Iced No-Coffee
Zutaten (für 2 Gläser): löslicher Getreidekaffee 100 ml Pflanzenmilch 2 Valsoia ‚Il Gelato‘ (veganes ‚Magnum‘) 2- 4 TL Zucker Schlagfix Sprühsahne 2 Eiswürfel 2 EL Schokoladenstreusel Zubereitung: 0.8...
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Peanutbutter Chocolate Cake
Zutaten: pro Biquitboden (also jede Zutat insgesamt 3 x!): 110 g Mehl Typ 405 100 ml Sojamilch 70 g Zucker (möglichst feinkörnig!) 80 g Soja-Naturjoghurt 1 Tütchen Vanillezucker 2 EL Rapsöl 1/2 EL...
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Ich esse es ja, aber nicht unter falschem Namen!
Zutaten: 2 Birnen (geschält und in Zuckerwasser pochiert bzw. 4 Hälften aus der Dose) 200 ml Pflanzensahne 1 TL Alsan (oder andere vegane Margarine) 200 g vegane, dunkle Schokolade 2 TL Kakaopulver...
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Happy Birthday, Elvis!
Zutaten: 1.5 Cups Mehl Typ 405 0.5 Cup Rohrohrzucker 85 g Bananen 1 Tütchen Vanillezucker 4 EL Rapsöl 1 EL weißer Balsamicoessig 0.75 TL Natron eine Prise Salz 50 g Puderzucker 50 g Erdnussbutter 12...
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Mini Cinnapuff Pastries
Zutaten (für 8 Stück): 2 Blätterteig-Rechtecke (jeweils ca. 66 g, TK) 4 TL Rohrohrzucker 4 TL vegane Schokoladenstreusel (‚Hagelslaag‘) 1 TL Sojamilch Zimt Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad...
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White Choc Macadamia Cookies
Zutaten: 250 g Mehl Typ 405 200 g Rohrohrzucker 150 g Alsan (zimmerwarm!) 125 weiße Schakalode Buttons (oder andere weiße Schokolade) 125 gesalzene Macadamia 4 EL Pflanzenmilch 4 Tütchen Vanillezucker...
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